15 de Septiembre, 2026
La agricultura de precisión consiste en medir las diferencias reales dentro de un mismo campo para poder aplicar la cantidad exacta de agua, abono o tratamiento que cada planta necesita.
En viñedo, olivar o frutales, donde el margen depende de la calidad y del ajuste de cada intervención, esa diferencia se nota en la factura de los insumos empleados y en el resultado de la cosecha. Este año existe un motivo más para mirarla de cerca: a partir del 1 de enero de 2027, anotar los tratamientos fitosanitarios en formato digital deja de ser opcional.
Qué es la agricultura de precisión
La idea de fondo es sencilla: dentro de una misma parcela existe variabilidad. Factores como la profundidad y composición del suelo, la orientación o la pendiente hacen que el vigor de las plantas no se distribuya de manera homogénea. Por ello, tampoco son iguales sus necesidades de agua, fertilización o tratamientos fitosanitarios. La agricultura de precisión consiste en identificar, medir y gestionar esa variabilidad, actuando de forma específica sobre cada zona en lugar de trabajar únicamente con valores medios que no representan las necesidades reales de toda la parcela.
- Medir: sensores de suelo y de humedad, estaciones meteorológicas, imágenes captadas por dron o satélite.
- Decidir: convertir esos datos en un criterio de trabajo, normalmente en forma de mapa por zonas o de dosis calculada.
- Aplicar: ejecutar la labor con esa dosis o ese criterio, y registrar lo que se ha hecho.
Por qué encaja especialmente en los cultivos especiales
En un cultivo extensivo, ajustar la dosis por zonas tiene sentido económico cuando la superficie es grande. En viñedo, olivar, frutales, almendro o pistacho el cálculo es distinto: el valor por hectárea es alto, la calidad se paga y una intervención mal ajustada se nota en el producto final, no solo en el coste.
A eso se añade la presión sobre los insumos. El endurecimiento de la normativa europea sobre fertilizantes y productos fitosanitarios, junto al encarecimiento de los propios insumos, está empujando a aplicar solo donde y cuando hace falta. Lo que hace unos años era un elemento diferenciador se está convirtiendo en una condición para cumplir.
Cómo se aplica hoy en viñedo, olivar y frutales
Estas son las aplicaciones más asentadas en cultivos leñosos, de menor a mayor inversión.
- Dosis ajustada al volumen de vegetación. Existen herramientas públicas y gratuitas, desarrolladas por grupos universitarios, que calculan la dosis en función de las dimensiones reales del cultivo: Dosaviña para viñedo, Dosaolivar para olivar, Citrusvol para cítricos y Dosa3D para frutales, viñedo, cítricos, olivar y almendro.
- Sensores de suelo y de humedad. Permiten ajustar el riego y la fertirrigación a lo que la planta pide en cada momento. Es donde antes se ven resultados en explotaciones de regadío.
- Imágenes multiespectrales. Captadas por dron o satélite, sirven para dibujar mapas de vigor y detectar antes zonas con estrés hídrico o problemas sanitarios, que de otro modo se descubren cuando ya son visibles a pie de campo.
- Registro digital de lo aplicado. Es la parte menos vistosa y la que más va a pesar a corto plazo, según explotación y comunidad autónoma.
Qué aporta una máquina conectada
Aquí es donde entra el trabajo de Zetrack y del ZETRABOT, el vehículo agrícola eléctrico, autónomo y conectado pensado para cultivos especiales. Y nos paramos en ese tercer adjetivo que tiene dos sentidos que interesan en este contexto.
El primero hace referencia a la conectividad: la máquina genera y transmite datos de su propio trabajo en campo. Lo que se conecta se puede medir y comprobar.
El segundo a la capacidad de integración: es una máquina multipropósito a la que se le pueden agregar soluciones físicas o lógicas (aperos, herramientas, tecnologías).Para una explotación que va incorporando tecnología por fases, esa es la diferencia entre sumar herramientas y tener que renovar el parque de maquinaria.
El ZETRABOT se encuentra en fase preindustrial y se pondrá a prueba en explotaciones reales que quieren dar el primer paso hacia la automatización de cultivos especiales. Los datos llegarán del campo; cada avance irá acompañado de lo que ya se pueda comprobar. Primero demostrar, después prometer. Si quieres comentar cómo encajaría en tu caso, habla con el equipo.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la agricultura de precisión en viñedo?
Es gestionar el viñedo por zonas en lugar de hacerlo por parcela completa: medir las diferencias de suelo y de vigor dentro de la finca y ajustar a ellas el riego, la fertilización y la dosis de aplicación. Encaja bien en viña porque el valor por hectárea es alto y la calidad se paga. Puedes ver cómo se reparte el trabajo a lo largo del año en el ciclo del viñedo, mes a mes.
¿Qué tecnologías se usan en agricultura de precisión?
Sensores de suelo y de humedad, estaciones meteorológicas, imágenes multiespectrales por dron o satélite, sistemas de guiado, herramientas de cálculo de dosis y plataformas de registro. También inteligencia artificial, sobre todo para detección temprana de plagas y enfermedades a partir de imagen.